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纸吸管更安全环保吗?

如今什么能让年轻人戒掉咖啡?被泡烂糊嘴的纸带、沾着咖啡的纸……手中的咖啡瞬间不香了!

2021年元旦,被称为史上最严的升级版“限塑令”正式落地。此后,全国范围餐饮行业不再允许使用不可降解的一次性塑料吸管。

就这样,“难用”的纸吸管打着“环保安全”的标签横空出世。但它真的比塑料吸管更环保安全吗?今天我们就来一起聊一聊。

纸吸管真的比塑料吸管更安全吗?

很多人觉得用纸吸管替换塑料吸管很好,既环保,还安全。其实,纸吸管也存在安全风险。

图:纸吸管

图:纸吸管

最近比利时一项研究对餐馆和零售商的39个品牌吸管进行了检测,结果发现,大多数吸管都含有“多氟烷基物质”(PFAS)

PFAS是一种化工原料,可制造户外服装、不粘锅等多种日常产品,具有防水、耐热、防污的特点。然而它对人类、动物和环境都有着潜在的危害,例如会导致甲状腺疾病、胆固醇水平升高、肝脏损害以及一些癌症风险的增加等。它的分解速度非常慢,可以在环境中积聚并存在数千年,因而被称为“永久性化学品”

在检测的39个不同品牌吸管由5种材料制成:纸、竹子、玻璃、不锈钢和塑料。结果发现,大多数品牌(27种,占比约69%)都含有PFAS,总共检测到18种不同的PFAS.90%的纸质吸管检测到了PFAS,80%的竹吸管、75%的塑料吸管和40%的玻璃吸管也检出了PFAS,只有5种钢质吸管中均未检测到。由此可见,纸吸管与塑料吸管相比也不见得安全性更高

不过检测到的PFAS浓度很低,而且多数人只是偶尔使用吸管,因此这类吸管对人类健康构成的风险有限。但是这里需要提醒大家,在街头买奶茶或果汁用吸管喝的时候,还是尽量不要忽略有害物质可能会随着吸管进入身体哦!

纸吸管没那么环,也没那么好用

很多人用纸吸管还有一个重要原因是“纸吸管更环保”。其实,纸吸管确实比塑料吸管要环保一些,但也并非完美。

首先,纸吸管的成本更高,纸质吸管的使用既浪费木材资源,也产生了大量的污水。

纸吸管生产成本比塑料吸管高出两倍以上,一根塑料吸管成本可以控制在3分钱左右,而纸吸管的成本达到1毛钱一根,是塑料吸管的3倍。纸吸管的制作要用到纸,在生产过程中,会大量砍伐树木,还会涉及污水排放等问题,对环境的负担也很大。而且,很多纸吸管也不是纯纯的纸,内侧可能还会有聚乙烯或者聚丙烯的塑料涂层,在降解的过程中也不能被完全降解。

其次,在使用体验上,纸吸管也并不好。

图:纸吸管

图:纸吸管

纸吸管长时间浸泡在饮料中会变软,影响口感,我想用过的人应该都有体会。假如你去实体奶茶店内观察会发现,如果柜台上同时摆着纸吸管和塑料吸管,大多数人还是会选择塑料的。

英国之前就有报道,由于消费者抱怨纸吸管太软了,一些商家只好把纸吸管不断加厚,导致材料虽然可降解,但吸管太厚难以被回收商回收。最后,又只能换回了塑料吸管。

除了纸吸管,还有哪些材质的吸管?

目前市面上塑料吸管的替代品,除了纸吸管,最主流是要数聚乳酸吸管(即PLA吸管)。

PLA(Poly-Lactic Acid),中文名是聚乳酸,制作过程简单来讲就是淀粉原料经由糖化得到葡萄糖,再由葡萄糖及一定的菌种发酵制成高纯度的乳酸,再通过化学合成方法合成,做成吸管。淀粉原料常用的则是玉米、木薯等。

PLA因具有优异的光泽度及阻隔性能、良好的生物相容性、生物可降解性等特点,所以现在用途最广泛

但PLA的缺点也较为突出,其耐热性差和韧性不足,缺乏柔性和弹性,热软化温度在70℃以下,制成产品后降解容易变脆,无法在较热液体中使用。

除此之外还有一些比较小众的玻璃、不锈钢、秸秆吸管等等。

图:玻璃、不锈钢、秸秆吸管

图:玻璃、不锈钢、秸秆吸管

但如果从使用角度来讲,塑料依然是最好用的,这也是为什么之前都是塑料吸管的原因。只不过现在因为环境问题,我们希望减少塑料吸管的使用。

所以,个人更建议大家,能不用吸管就不用吸管吧!

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