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寒食:一个最不应被淡忘的中国传统节日

上巳已过,清明将至,还有多少人记得,今天是寒食节呢?

在我国的古代中,寒食节并不如现在这般被人们淡忘,而是一年之中的重大节日之一,又称:“禁烟节”、“冷节”、“百五节”。

在这一日,禁烟火,只吃冷食,所以叫做“寒食节”。在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗。

因为紧挨上巳节和清明节,所以在历史的发展中,寒食节这一中国传统节日,渐渐被许多人淡忘。

作为曾经的民间第一大祭日,寒食节有它自己的特点和意义,今天就和大家聊聊这个不应被遗忘的节日吧。

作为曾经的民间第一大祭日,寒食节有它自己的特点和意义

一、寒食节起源

春秋时期,晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年,大臣介子推始终追随左右、不离不弃,甚至“割股啖君”。

重耳励精图治,成为一代名君”晋文公“。但介子推不求利禄,与母亲归隐绵山,晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山,介子推坚决不出山、最终被火焚而死。

晋文公感念忠臣之志,将其葬于绵山,修祠立庙,并下令在介子推死难之日禁火寒食,以寄哀思,这就是“寒食节”的由来。

在介子推死难之日禁火寒食

二、寒食节习俗

1、禁烟冷食

寒食节古代也叫“禁烟节”,这天,为了纪念介子推,家家户户禁止生火,都吃冷食。

苏轼的《望江南·超然台作》中的“且将新火试新茶”,说的就是寒食之后诗人煮茶的行为。

苏轼的《望江南·超然台作》中的“且将新火试新茶”,说的就是寒食之后诗人煮茶的行为。

2、拜扫祭祖

寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。

唐代编入《开元礼》“卷第八十七·王公以下拜扫(寒食拜扫附)”中,成为官方认同并倡导的吉礼之一。

后演变为皇家祭陵;官府祭孔庙、祭先贤;百姓上坟等。

寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。

3、寒食饮食

寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;

寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;

饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。

其中多数寓意深刻,如祭食蛇盘兔,俗有“蛇盘兔,必定富”之说。

寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等

4、插柳标明

柳为寒食节象征之物,原为怀念介之推追求政治清明之意。

早在南北朝《荆楚岁时记》就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载,安徽、苏州等地还盛行戴芥花,佩麦叶来代替柳枝。

柳为寒食节象征之物,原为怀念介之推追求政治清明之意。

5、踏青郊游

踏春,盛兴于唐宋。

宋·李之彦《东谷所见》载:“拜扫了事,而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览,尽欢而归”。

明代《帝王景物略》记京效踏青场景为:“岁(寒食)清明日,都人踏青,舆者,骑者,步者,游人以万计。”可谓盛极。

踏春,盛兴于唐宋。

6、乐荡秋千

秋千本是古代寒食节宫廷女子游乐项目。

五代王仁裕《开元天宝遗事》载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千,令宫嫔辈戏笑以为宴乐。帝呼为半仙之戏,都中士民因而呼之”。

宋代宰相文彦博诗《寒食日过龙门》,诗中描写为 “桥边杨柳垂青线,林立秋千挂彩绳。”

秋千本是古代寒食节宫廷女子游乐项目。

7、聚众蹴球

盛行于唐,《文献通考》载:“蹴球,盖始于唐。植两修竹,高数丈,络网于上,为门以度球,球工分左右朋,以角胜负。”

《州府元龟》载:“唐德宗贞元十二年二月寒食节帝御麒殿之东亭,观武臣及勋戚子弟会球,兼赐宰臣宴馔。”

聚众蹴球

8、借物咏诗

寒食节时,文人们或思乡念亲,或借景生情,感慨尤多,灵感顿生,诗兴大发,咏者甚多。

据查,仅《全唐诗》就有唐玄宗、张说、杜甫、韩愈、柳宗元等名人名家诗词三百余首,宋金元词曲也有一百余首,成为中国诗歌艺术中一枝奇葩。

寒食节时,文人们或思乡念亲

三、寒食节诗词

《寒 食》

唐·韩翃

春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。

日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。

《寒食上冢》

宋·杨万里

迳直夫何细!桥危可免扶?

远山枫外淡,破屋麦边孤。

宿草春风又,新阡去岁无。

梨花自寒食,进节只愁余。

《寒食夜》

唐·韩偓

恻恻轻寒翦翦风,

小梅飘雪杏花红。

夜深斜搭秋千索,

楼阁朦胧烟雨中。

《寒食日作》

唐·温庭筠

红深绿暗径相交,抱暖含芳披紫袍。

彩索平时墙婉娩,轻球落处晚寥梢。

窗中草色妬鸡卵,盘上芹泥憎燕巢。

自有玉楼春意在,不能骑马度烟郊。

自有玉楼春意在,不能骑马度烟郊。

“棠梨花映白杨树,尽是死生别离处。冥冥重泉哭不闻,萧萧暮雨人归去。”

雨落纷纷的时节,天空略显阴沉,但空气中通透、澄澈的气味却足已让人心生明朗。

行色匆匆的旅人,沐着绵绵雨丝,看雨滴红了樱桃,绿了芭蕉,感叹着素衣更替,流年锦瑟,思慕着何日归家,牵挂在心,思念愈浓。

在这一季明媚的开始,让我们清清爽爽地放下一切烦恼,将希望的种子趁着微风、携着细雨,播洒进松软润湿的泥土里,等待春日发芽,夏日茁壮。

在这春天特有的日子里,让我们去做些想做的事,去见些想见的人,去完成那些还未企及的心愿。

春光无限好,愿您梦成真!

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